diabeł tkwi w szczegółach czyli alergie krzyżowe

Teraz mam nowe problemy z moim małym alergikiem.  Doszły nam reakcje krzyżowe.  To spore utrudnienie, ponieważ trzeba jeszcze bardziej ograniczyć dietę. Alergia krzyżowa polega na najprosciej ujmując pomyłce organizmu. Np przy alergii na orzechy, organizm dostaje kiwi, albo pomidora a to jedne z alergenów krzyzowych dla orzechów, a organizm "myśli" że to orzechy. Jest to spowodowane bardzo zbliżonymi białkami, ich budowa jest prawie taka sama. Przez to nastepuje pomyłka i organizm reaguje alergicznie na coś na co nie powinien. To bardzo uciążliwe i zdarza się tylko przy alergii IgE zależnej. Tutaj dostrzegamy wyższośc nietolerancji nad alergią. NIetolerancja jest trudniejsza do zdiagnozowania i wymaga nakładu finansowego, ale za to jest prostrza w prowadzeniu, zwykła dieta eliminacyjna, bez reakcji krzyzowych znacznie ułatwia jej prowadzenie, ponieważ elimiunujemy tylko to co nam szkodzi.

Przy alergii na orzechy, tyrzeba wyeliminować wszystkie fasolowate, pomidory, kiwi, groch, soję, mak sezam, śliwki, brzoskwinie, nektaryny a także mąki typu pszenica, jeczmień, żyto. Ale nie koniecznie wszystkie te produkty muszą reagować. Moj syn dostaje jęczmień i orkisz oraz owies i nic się nie dzieje, choć zobaczymy co będzie dalej.
tutaj popularna tabela
a oto link do kolejnej http://glodnyalergik.blogspot.com/p/alergie-krzyzowe.html
http://babyonline.pl/orzeszki-ziemne-arachidowe,alergie-krzyzowe-alergen,45,r25.html

21Owoce pestkowe (jabłko, gruszka) 3 15 16 17 22 34 35 37
22 Owoce pestkowe (śliwka, brzoskwinia) 3 15 16 21 46 47 57
23 Banan 3 24 27 30 57
24 Kiwi 3 15 16 23 30 47 49 51 52 57
25 Liczi 3
26 Mango 3 16 33 35
27 Melon 15 17 23 32 33 35 57
28 Pomarańcza 3
29 Papaja 57
30 Awokado 23 24 57
31 Groch 16 46
32 Ogórek 27 33 35
33 Marchewka (surowa) 3 16 26 27 32 35
34 Ziemniak (surowy) 3 21 37 57
35 Seler (również przyprawa) 3 15 16 17 21 26 27 32 33 37 40 42 43 44 45 57
36 Soja 3 46
37 Pomidor (surowy) 3 15 16 21 34 35 46 57
38 Cebula 15
39 Anyż 3 16
40 Curry (mieszanka przypraw) 3 16 35
41 Koper 16
42 Papryka 3 16 35
43 Pieprz 3 16 35
44 Kminek 3 16 35
45 Kolendra 3 16 35
46 Orzech ziemny (arachid) 16 22 31 36 37 57
47 Orzechy 3 9 16 22 24 49 51 52
48 Kasztan jadalny 57
49 Mąki (żyto, pszenica, owies) 15 24 47 50 51 52
50 Ryż 15 49
51 Sezam 24 47 49
52 Mak 24 47 49
53 Skorupiaki 2
54 Mięso wieprzowe 60
55 Żelatyna (np. misie żelowe) 58
56 Jajko kurze 57

Problem z alergiami jest zawsze taki sam, poszukiwanie winowajcy. I jest to niestety prakycznie ciagły problem, permamentnie sie z nim zmagamy, dlatego że alergia ciągle się zmienia. Jedne odchodzą inne przychodzą, jedne tracą na sile inne wzrastają. I to pomimo prowadzenia właściwej diety. Nie jestem za ciągłym leczeniem lekami, bo i na nie organizm sie uodparnia a potem już nic nie pomoże. Trzeba to robic z głową, małe dzieci często wyrastaja z alergii, ale jeżeli utrzymuje się ona po 3rż, badźmy pewni że zostanie z nami na stałe.  A jeżeli nabiera na sile, to nic nie zapowiada żeby sytuacja miała się zmienic, może dopiero w okresie dojrzewania, co tez jest całkiem możliwe, znam takie przypadki. Niestety teraz nawet osoby starsze staja się jak to się mówi na starość alergikami i także znam takie przypadki. W swojej drodze przez alergie, poznaję wiele przypadków, notabene siedzę pisząc ten wpis,  obok dwójki rodziców dzieci alergicznych z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, ale oni jedno mniej drugie bardziej dbaja o dietę. Konsekwencje zobaczą niebawem, albo w przyszłości. Moj syn ma za soba kilka wpadek, w zasadzie wyszły te reakcje krzyzowe, o których do tej pory nie było mowy, a co zapowiada nam że jego alergie bardzo nabieraja na sile i co mnie martwi. Konsekwencją był wirus, który niestety męczył nas trzy tygodnie, co nigdy się nie zdarzało. Treaz jesteśmy w trakcie leczenia objawów, swędzący nos, wysypka jakiś kaszel pokątny. Mam nadzieje że nie złapie wirusa kolejnego, jego układ odpornościowy dostał pożądnie w tyłek i Fifi jest osłabiony(jego odporność, bo sam fifi oczywiście adhd meczy mnie :))
Czekamy co przyniesie czas, ja też pozwoliłam sobie i teraz cierpię, ale mam to na własne życzenie, wiem że mi nie wolno ale.....


stan na rok 2016